养生之道，首重饮食，无它，生物进化就是围绕着新陈代谢进行的，所有的动物更是沿着一条消化道进行的，其它器官都是直接或间接服务于这一条消化道。曾访问过云南澄江古生物博物馆，澄江古生物集群是一处非常重要的生物进化场所，古生物曾经在澄江地区发生过爆炸式的物种大跃进，在很短的年代里产生了大量的新物种，在研究古生物的进化史上，澄江是重要的一个物种进化阶段。曾问道于馆长，我问他“有没有两条消化道或多条消化道的古生物在澄江出现过？馆长回答“从未发现，”又问“在全世界范围内的考古发掘中，有没有两条或多条消化道的古生物出现过？”馆长回答说：“据我所知，古生物从未出现过两条消化道或多条消化道的生物品种，古生物中有两对眼，三对眼，四对眼，甚至三只眼的，有两条腿，四条腿，八条腿的，甚至有上百条腿的，有两翅，四翅，八翅的，甚至两颗心脏的都出现过，就是没有出现过两条或多条消化道的，所有古生物都是一条消化道，一个口一个肛门”。听完此语，我对馆长说；“你解答了我多年的疑问，我在猜想，生物就是围绕这一条消化道在不断进化，演变着的.” 馆长说“我没有这么想过，但听起来有道理，或许吧！”就因为两个固执的问题，馆长却对我们一行人优待有加，亲自把我们送到大门口，并送了一个他亲手发掘的古生物化石给我。
古代中国思想家对物种的演进，甚至这个世界的演进也有过猜想，并不是象我们所熟悉的民间传说女娲造人那样简单，只是没有留下详细的推理，推论，甚至结果由于文字的古远我们也要大费周章的加以推测。但还是有痕迹可循的，古哲中五行理论；木火土金水，中的土就被认为是宏观与微观之间的转换之门，主宰变动与新陈代谢。古中医认为脾胃为中央无极土，主管人体的消化吸收，新陈代谢。正是因为古人认为这条消化管道是人体最重要的，所以脾胃才为五脏之首。而脾胃不仅主管消化吸收，新陈代谢，同时对免疫系统起着重大作用。
我的老师，伤寒大家曾荣修，在治疗肿瘤时就多用健脾的方法，多有成效，他总是讲；“伤寒最重辩证，症状太复杂，辨不清时，就先健脾总是没错的。”
其实我是这样理解的，脾胃主新陈代谢，我们往往注重其纳新的作用，而忘了其除旧的作用，脾胃在除旧往深刻了理解，就不仅仅是排泄那么简单，还包括把身体里的，恶的，坏的，毒的，物质通过新陈代谢，代谢掉，这样一种重要机理。也就是说，我们人类的身体有这样一种机制可以把，疾病，衰退，意外产生的人体中的粘液，囊肿，包块，息肉，炎症的遗存，变坏的组织，机体中毒，毒素的堆积清除掉的机制和能力，这种机制和能力又和我们的新陈代谢有密切关系，而脾胃又 主管新陈代谢，所以健脾，是养生治病的最重要的部分，而对健脾养生的最重要的影响就是饮食。所以养生首重脾胃，脾胃首重饮食，我的感觉 在养生中饮食要占到50%以上的作用。
现在饮食养生的研究很多，但也有很多矛盾之处，使人观念混淆，现代研究多注重营养陈分而不注重饮食规律，此书就首重饮食消化代谢的规律，我写此书就是紧紧抓住饮食代谢的时间规律来展开研究的。这件可以使大家有所依据也就不迷茫了。而要研究人体的时间规律这种大命题，我们就必须找到好的数学工具，我认为古中医的天干地支系统就是最完备最好用的工具。这也是此书第一章天道的来源。研究一样事物总要把工具，方法交代清楚展示于人，方好取信于众。但古中医的天文地理数学也不是每个人都喜欢，看得一头雾水者不妨直接跳过去看自己认为有用的即可。
能写完此书首先要感激我的病人，患者们，是他们不断催促我写出来方便供大家一看，有甚者一直催了我八年之久，每见面必催，如此殷切，我只能努力，但写作实在不是我的专长，勉力之举所以写了八年方自觉勉强可供人一览而不致于笑我。
能完成此书还要感谢湾区名医吴奇。吴前辈曾鼓励我说：“写书吧少年，书者无足自走，无口自言，可传世，可解惑，可育人，道尽古今，一卷在手夫复何求。”
此书写作仓促有不周之处还望同人斧正。
解博写于佛立邙市加州